यथार्थवादी दृष्टिकोण अपनाएं, निलंबन पर भी विचार करें: हाईकोर्ट ने एफडीए को कार्रवाई के तरीके पर कहा
बॉम्बे हाईकोर्ट ने एफडीए की खाद्य प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई के तरीके पर सवाल उठाए हैं और कहा है कि सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए यथार्थवादी दृष्टिकोण अपनाना चाहिए। अदालत ने होटलों और रेस्तरां के खाद्य लाइसेंस के निलंबन को चैंलेंज करने वाली एक याचिका पर सुनवाई की है।

सौजन्य से:- India Today
यह भारत है, यथार्थवादी दृष्टिकोण अपनाएं: खाद्य सुरक्षा कार्रवाई पर उच्च न्यायालय ने एफडीए से कहा
जैसा कि महाराष्ट्र के एफडीए ने होटल, रेस्तरां और क्लबों में स्वच्छता उल्लंघनों पर अपनी कार्रवाई जारी रखी है, बॉम्बे हाई कोर्ट ने बुधवार को सवाल किया कि क्या लाइसेंस निलंबन बहुत आसानी से किया जा रहा है, यह कहते हुए कि अधिकारियों को सार्वजनिक स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए "यथार्थवादी दृष्टिकोण" अपनाना चाहिए।
बॉम्बे हाई कोर्ट ने बुधवार को खाद्य प्रतिष्ठानों पर महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की कार्रवाई पर सवाल उठाया और मौखिक रूप से कहा कि नियामक को खाद्य सुरक्षा मानदंडों को लागू करते समय "यथार्थवादी दृष्टिकोण" अपनाना चाहिए। हालाँकि, अदालत ने एफडीए के रुख को भी स्वीकार किया कि सार्वजनिक स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।
ये टिप्पणियाँ तब आईं जब कार्यवाहक मुख्य न्यायाधीश रवींद्र वी घुगे की अगुवाई वाली खंडपीठ ने नवी मुंबई में रेडिसन होटल द्वारा पार्क इन द्वारा दायर एक याचिका पर सुनवाई की, जिसमें इस महीने की शुरुआत में एक आश्चर्यजनक एफडीए निरीक्षण के बाद अपने खाद्य लाइसेंस के निलंबन को चुनौती दी गई थी। यह होटल पूरे महाराष्ट्र में लगभग 100 खाद्य प्रतिष्ठानों में से एक है, जिनके लाइसेंस एफडीए के राज्यव्यापी प्रवर्तन अभियान के हिस्से के रूप में निलंबित कर दिए गए हैं।
होटल की ओर से पेश वकील मयूर खांडेपारकर ने तर्क दिया कि एफडीए ने लिखित में पर्याप्त कारण दर्ज किए बिना लाइसेंस निलंबित कर दिया था और इस तरह की कार्रवाई की सीमा पर सवाल उठाया था। खांडेपारकर ने कहा, "एक कॉकरोच या 10 कॉकरोच कोई मुद्दा नहीं है। लेकिन एक चेकलिस्ट निलंबन का कारण नहीं हो सकती है।" उन्होंने तर्क दिया कि मामूली खाद्य सुरक्षा चूक के परिणामस्वरूप स्वचालित रूप से लाइसेंस निलंबित नहीं होना चाहिए।
न्यायालय यथार्थवादी दृष्टिकोण चाहता है
सुनवाई के दौरान, चर्चा खाद्य प्रतिष्ठानों में पाए जाने वाले कीड़ों पर केंद्रित हो गई, जिससे पीठ को हल्की-फुल्की टिप्पणी करनी पड़ी। "पिछले हफ्ते, मेरी मेज के ठीक सामने, मेरी मेज पर एक बड़ा कीड़ा बैठा था। तो, हम भारत में क्या कर सकते हैं? मैं आपको एक मक्खी के बारे में बता रहा था, नहीं? अभी एक मक्खी है। हम भारत में हैं। हम एक यथार्थवादी कदम उठाना चाहते हैं," कार्यवाहक मुख्य न्यायाधीश घुगे ने कथित तौर पर अदालत कक्ष में एक मक्खी दिखाई देने के बाद मौखिक रूप से टिप्पणी की।
एफडीए की ओर से पेश हुईं सरकारी वकील नेहा भिड़े को संबोधित करते हुए पीठ ने कहा, "हम भारत में हैं मैडम, आपको यथार्थवादी रुख अपनाना होगा।"
हालांकि, भिडे ने कहा कि नियामक नरम रुख नहीं अपना सकता क्योंकि मामला सीधे तौर पर लोगों के स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा से जुड़ा है।
हाईकोर्ट ने कोर्ट कैंटीन का निरीक्षण करने को कहा
पीठ ने यह भी सवाल किया कि क्या एफडीए सरकार द्वारा संचालित संस्थानों में औचक निरीक्षण कर रहा है और यहां तक कि यह भी पूछा कि क्या बॉम्बे हाई कोर्ट कैंटीन का निरीक्षण किया गया था।
जवाब में, भिड़े ने अदालत को सूचित किया कि बृहन्मुंबई नगर निगम (बीएमसी) कैंटीन का लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है और पिछले साल मंत्रालय कैंटीन पर भी छापा मारा गया था, जिसके परिणामस्वरूप उसका लाइसेंस निलंबित कर दिया गया था।
अदालत ने निर्देश दिया कि गुरुवार तक हाई कोर्ट कैंटीन का निरीक्षण किया जाए और शुक्रवार तक रिपोर्ट पेश की जाए।
अधिक भोजनालयों ने उच्च न्यायालय का रुख किया
रेडिसन द्वारा पार्क इन एफडीए की कार्रवाई को चुनौती देने वाला एकमात्र प्रतिष्ठान नहीं है। दक्षिण मुंबई में बॉम्बे हाई कोर्ट के पास स्थित एक लोकप्रिय उडुपी रेस्तरां पूर्णिमा ने भी कथित उल्लंघनों के लिए अपने खाद्य लाइसेंस को निलंबित किए जाने के बाद अदालत का दरवाजा खटखटाया है। इसकी याचिका पर शुक्रवार तक सुनवाई होने की उम्मीद है.
अपनी याचिका में, रेस्तरां ने एफडीए अधिकारियों पर प्रक्रियात्मक अनियमितताओं का आरोप लगाया है, आरोप लगाया है कि उन्होंने मनमानी तरीके से काम किया, रिकॉर्ड में हेरफेर किया और उसका लाइसेंस निलंबित करने से पहले खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत निर्धारित प्रक्रिया का पालन करने में विफल रहे।
खाद्य प्रतिष्ठानों पर राज्यव्यापी कार्रवाई
इस साल की शुरुआत में 40 से अधिक अतिरिक्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की नियुक्ति के बाद एफडीए ने पूरे महाराष्ट्र में निरीक्षण तेज कर दिया है, जिससे इसकी प्रवर्तन क्षमता में काफी विस्तार हुआ है।
अभियान के हिस्से के रूप में, नियामक ने हाल ही में गंभीर स्वच्छता और संरचनात्मक कमियों का हवाला देते हुए मुंबई के पांच प्रमुख क्लबों - क्रिकेट क्लब ऑफ इंडिया (सीसीआई), एमआईजी क्रिकेट क्लब, आरके जुहू जिमखाना, अपर्णा जुहू जिमखाना और विलिंगडन स्पोर्ट्स क्लब के खाद्य लाइसेंस निलंबित कर दिए।
एफडीए के अनुसार, निरीक्षणों में कीट संक्रमण, अस्वास्थ्यकर खाद्य भंडारण, खराब दीवारें और छतें, अपर्याप्त तापमान निगरानी प्रणाली और दस्ताने, टोपी और एप्रन की अनुपस्थिति सहित खराब खाद्य हैंडलर स्वच्छता का पता चला।इस बीच, मलाड पश्चिम में गोरेगांव स्पोर्ट्स क्लब को व्यवसाय संचालन बंद करने का निर्देश दिया गया था क्योंकि निरीक्षकों ने पाया कि यह कथित तौर पर खाद्य सुरक्षा और मानक विनियम, 2011 का उल्लंघन करते हुए आवश्यक पंजीकरण या लाइसेंस के बिना काम कर रहा था। क्लब ने आरोपों से इनकार किया, अपने सदस्यों को सूचित किया कि सभी रेस्तरां चालू रहे और केवल मामूली बदलाव का सुझाव दिया गया था।
इस महीने की शुरुआत में, एफडीए ने कथित स्वच्छता उल्लंघनों को लेकर पारसी डेयरी फार्म और के. रुस्तम एंड कंपनी सहित मुंबई के प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों के लाइसेंस भी निलंबित कर दिए थे।
एफडीए अधिकारियों ने कहा है कि चल रही कार्रवाई जनता से प्राप्त शिकायतों पर आधारित है। जिन प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं, वे कमियों को दूर करने और अनुपालन रिपोर्ट दाखिल करने के बाद बहाली की मांग कर सकते हैं।
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