महाराष्ट्र बॉम्बे हाई कोर्ट ने खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों पर भड़की फटकार

बॉम्बे हाई कोर्ट ने खाद्य पदार्थों की जांच पर एफडीए को फटकार लगाई, कैंटीनों के नए सिरे से निरीक्षण के आदेश दिए

बॉम्बे हाई कोर्ट ने खाद्य सुरक्षा निरीक्षण के दौरान निजी रेस्तरां और सरकारी कैंटीन के साथ अलग व्यवहार करने के लिए महाराष्ट्र एफडीए से सवाल किया। इसने नए सिरे से जांच का आदेश दिया और कहा कि कानून को समान रूप से लागू किया जाना चाहिए, वीवीआईपी प्रतिष्ठानों के लिए कोई अपवाद नहीं होना चाहिए।

बॉम्बे हाई कोर्ट ने खाद्य सुरक्षा निरीक्षण में "आंशिक" दृष्टिकोण को लेकर महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) को कड़ी फटकार लगाई है, और सवाल उठाया है कि निजी रेस्तरां को निलंबन का सामना क्यों करना पड़ता है जबकि सरकारी कैंटीन को कहीं अधिक उदार व्यवहार मिलता है।

सोमवार को अपनी नवीनतम सुनवाई में, चार सदस्यीय वकीलों की समिति द्वारा सरकारी कैंटीनों की नियामक की निरीक्षण रिपोर्ट और जमीन पर जो देखा गया, उसके बीच विसंगतियां पाए जाने के बाद, अदालत ने एफडीए को चार याचिकाकर्ता खाने के प्रतिष्ठानों को जारी किए गए निलंबन नोटिस को "सुधार नोटिस" में बदलने का निर्देश दिया।

खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं का पालन करने के लिए प्रतिष्ठानों को मंगलवार तक का समय देने के बाद, अदालत ने पिछले बुधवार को रेस्तरां और मंत्रालय कैंटीन के नए निरीक्षण का आदेश दिया था।

यह विवाद उस विवाद में नवीनतम मोड़ है जो खाद्य प्रतिष्ठानों पर एफडीए की राज्यव्यापी कार्रवाई के साथ शुरू हुआ था, जिसमें लगभग 100 खाद्य दुकानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं।

एचसी ने विभिन्न मानकों पर सवाल उठाए

कार्यवाहक मुख्य न्यायाधीश रवींद्र वी घुगे और न्यायमूर्ति गौतम अंखड की पीठ दक्षिण मुंबई में छह दशक पुराने उडुपी भोजनालय पूर्णिमा रेस्तरां और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों द्वारा उनके लाइसेंस के निलंबन को चुनौती देने वाली याचिकाओं पर सुनवाई कर रही थी।

अदालत ने सवाल किया कि पूर्णिमा रेस्तरां को स्वच्छता संबंधी चिंताओं और 37 प्रतिशत अनुपालन की रिपोर्ट के कारण निलंबन का सामना क्यों करना पड़ा, जबकि मंत्रालय कैंटीन, जिसे एफडीए ने 98 प्रतिशत अनुपालन पर मूल्यांकन किया था, को केवल एक सुधार नोटिस जारी किया गया था।

कार्यवाहक मुख्य न्यायाधीश घुगे ने मौखिक रूप से कहा, "या तो मंत्रालय कैंटीन का लाइसेंस निलंबित करें या पूर्णिमा रेस्तरां का लाइसेंस बहाल करें। हम समानता चाहते हैं।"

अदालत ने यह भी स्पष्ट किया कि सरकारी प्रतिष्ठानों के साथ अलग व्यवहार नहीं किया जा सकता।

अदालत ने कहा, "कानून को निष्पक्ष रूप से लागू किया जाना चाहिए और अदालत के समक्ष किसी भी वादी को यह महसूस नहीं होना चाहिए कि निजी वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों को वैधानिक प्रतिष्ठानों की तुलना में निरीक्षण के विभिन्न मानकों का सामना करना पड़ता है।"

इसने यह भी टिप्पणी की कि "दवा बीमारी से बदतर नहीं होनी चाहिए" जबकि इस बात पर जोर दिया गया कि खाद्य सुरक्षा नियमों को समान रूप से लागू किया जाना चाहिए।

अदालत ने कहा कि "कोई भी, विशेषकर वीवीआईपी, कानून से ऊपर नहीं है"।

वकीलों को एफडीए रिपोर्ट में खामियां मिलीं

एफडीए ने दावा किया था कि उसके निरीक्षण में मंत्रालय परिसर में कोई मक्खी या कीट नहीं पाया गया था और 98 प्रतिशत अनुपालन दर्ज किया गया था, जिसके बाद अदालत ने महाराष्ट्र सरकार के मंत्रालय और विधान भवन कैंटीन का निरीक्षण करने के लिए वकीलों की चार सदस्यीय समिति का गठन किया था।

समिति में वकील गनु, कैनाज ईरानी, ​​फिरोज भरूचा और सूर्य सम्राट शामिल थे।

वकीलों ने शुक्रवार को दोपहर 3 बजे के बाद अपनी रिपोर्ट सौंपी, जिसमें उनके निष्कर्षों ने एफडीए के मूल्यांकन और उनके निरीक्षण के दौरान जो देखा उसके बीच असमानता की ओर इशारा किया।

एफडीए के लगभग पूर्ण अनुपालन मूल्यांकन के बावजूद, रिपोर्ट ने सरकारी कैंटीनों में खराब प्रशीतन सुविधाओं सहित चिंताओं को उठाया।

अदालत ने निरीक्षण में लगने वाले समय पर भी सवाल उठाया, यह बताते हुए कि निजी प्रतिष्ठानों में जांच कई घंटों तक चलती थी जबकि सरकारी कैंटीन में निरीक्षण काफी कम समय में पूरा हो जाता था।

पीठ ने एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंढे को राज्य संचालित कैंटीनों की निरीक्षण रिपोर्ट की समीक्षा करने का निर्देश दिया, और पहले के निरीक्षणों को अविश्वसनीय बताया, जो लगभग 30 से 40 मिनट में किए गए थे।

एफडीए निलंबन नोटिस से पीछे हट गया

अदालत के हस्तक्षेप के बाद, एफडीए ने पीठ को सूचित किया कि पूर्णिमा रेस्तरां को जारी किए गए निलंबन नोटिस को कारण बताओ या सुधार नोटिस के रूप में माना जाएगा।

इसी तरह के नोटिस मंत्रालय कैंटीनों को भी जारी किए जाएंगे।

अदालत ने अब सभी प्रतिष्ठानों को खाद्य सुरक्षा चिंताओं को दूर करने के लिए मंगलवार तक का समय दिया है, बुधवार को नए सिरे से निरीक्षण निर्धारित किया गया है।

नवीनतम आदेश एफडीए की पिछली प्रवर्तन कार्रवाई से एक महत्वपूर्ण बदलाव का प्रतीक है, जिसके कारण पूरे महाराष्ट्र में लाइसेंस निलंबित कर दिया गया था।

एफडीए की कार्रवाई उच्च न्यायालय तक कैसे पहुंची?

यह विवाद पूरे महाराष्ट्र में इस महीने की शुरुआत में शुरू हुई तीव्र एफडीए कार्रवाई की पृष्ठभूमि में आया है। अभियान शुरू होने के बाद से लगभग 100 खाद्य दुकानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं।29 जुलाई को, बॉम्बे हाई कोर्ट ने नवी मुंबई के पार्क इन बाय रेडिसन की एक याचिका पर सुनवाई करते हुए पहले ही एफडीए के दृष्टिकोण पर सवाल उठाया था, क्योंकि एक औचक निरीक्षण के बाद इसका लाइसेंस निलंबित कर दिया गया था।

उस सुनवाई के दौरान, अदालत ने पूछा कि खाद्य सुरक्षा चूक के कारण निलंबन कब उचित है और सवाल उठाया कि क्या एफडीए अपने संस्थानों के प्रति भी इसी तरह का दृष्टिकोण अपना रहा है।

कार्यवाहक मुख्य न्यायाधीश घुगे ने एफडीए का प्रतिनिधित्व कर रही सरकारी वकील नेहा भिड़े से कहा, "हम भारत में हैं, आपको यथार्थवादी रुख अपनाना होगा।"

यह टिप्पणी सुनवाई के दौरान पीठ के सामने एक मक्खी के आने के बाद आई।

कोर्ट ने यह भी पूछा था कि क्या सरकारी प्रतिष्ठानों और हाई कोर्ट कैंटीन में औचक निरीक्षण किया जा रहा है। एफडीए ने कहा कि बीएमसी कैंटीन का लाइसेंस निलंबित कर दिया गया है और पिछले साल मंत्रालय कैंटीन पर भी छापा मारा गया था और उसका लाइसेंस निलंबित कर दिया गया था।

इसके बाद कोर्ट ने सरकारी कैंटीनों की जांच कर रिपोर्ट मांगी।

पूर्णिमा ने एफडीए की कार्रवाई को चुनौती दी

हाई कोर्ट के पास स्थित पूर्णिमा रेस्तरां ने बाद में एफडीए की कार्रवाई के खिलाफ अदालत का दरवाजा खटखटाया।

रेस्तरां ने प्रक्रियात्मक अनियमितताओं का आरोप लगाते हुए दावा किया कि एफडीए अधिकारियों ने मनमानी तरीके से काम किया, रिकॉर्ड में हेरफेर किया और उसका लाइसेंस निलंबित करने से पहले खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के तहत निर्धारित प्रक्रिया का पालन करने में विफल रहे।

रेस्तरां की चुनौती एफडीए के प्रवर्तन तरीकों की व्यापक न्यायिक जांच का हिस्सा बन गई।

अदालत के नवीनतम हस्तक्षेप ने अब न केवल इस बात पर ध्यान केंद्रित कर दिया है कि क्या खाद्य प्रतिष्ठान सुरक्षा मानदंडों का पालन करते हैं, बल्कि इस पर भी कि क्या नियामक निजी व्यवसायों और सरकार द्वारा संचालित कैंटीनों का निरीक्षण करते समय समान मानकों को लागू करता है।

रेस्तरां और सरकारी कैंटीनों को बुधवार को नए निरीक्षण का सामना करना पड़ेगा, जब अदालत से इस बात पर विचार करने की उम्मीद की जाती है कि क्या कमियों को संबोधित किया गया है और क्या एफडीए की प्रवर्तन कार्रवाई पीठ द्वारा मांगे गए निष्पक्षता के मानक को पूरा करती है।

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